Familia Pacheco Syrah
De Syrah van Famalia Pacheco heeft in 2023 de Zilveren medaille bij de Global Syrah Masters 2023 gewonnen. De wijngaard van de Syrah ligt 380 meter boven zeeniveau en zijn in 2007 aangeplant op een kalk/ leembodem.
Alcoholpercentage:
14%
Kleur, smaak en geur:
Halfdiepe, robijnrode kleur. Fruitgedreven mediterrane stijl van de Syrah-variëteit. Heldere tonen van rode bessen, kruiden (zwarte peper)en bosbessen. Medium-bodied, goed gebalanceerd, zijdezachte tannines en vrij aanhoudende afdronk.
Smaakt heerlijk bij:
Tapas, pasta bolognese, spaghetti carbonara, pizza's, hamburgers en allerlei soorten broodjes.
Gebottled:
Mei 2023.
Serveer temperatuur:
16- 18 graden Celsius.
Bewaren:
Liggend en zonder direct zonlicht.
Bodega
BODEGAS VIÑA ELENA
